很多人不知道白癜风患者能不能吃坚果类食物,坚果含有丰富的酪氨酸、B族维生素、蛋白质以及微量元素等营养物质,对白癜风患者来说是上佳的食材。所以,白癜风患者多食坚果对病情恢复是很有利的,下面就请贵州白癜风医院的简单介绍一下以下几种坚果类食物。
1、栗子,栗子含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少,还有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素.》》》》推荐阅读:得了白癜风该吃什么
2、花生,花生中蛋白质含量丰富,另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D。花生还含有维生素E、维生素B6、烟碱酸、核黄素及铜、钾、锌、镁等矿物质,同时蕴含丰富纤维。
3、杏仁,杏仁含多种矿物质,钙含量高。对于年老体弱的慢性便秘的白癜风患者来说,吃杏仁。
4、核桃,核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高。此外,核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞的老化,改善白癜风患者皮肤粗糙的情况。白癜风患者疲劳时嚼些核桃仁,能缓解疲劳和压力。
坚果中的酪氨酸是黑色素合成的必需材料,另外丰富的维生素也可以帮助白癜风患者提高免疫力,而丰富的微量元素,尤其是铜、铁、锌,能够酪氨酸酶的活性,从而增加合成的黑色素量。所以,白癜风患者可以适当的多食一些坚果。